Mélange d’épices grillades du pêcheur

1,000 CFA

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Ce mélange d’épices grillades du pêcheur parfume tous types de poissons blancs, saumons, sardines, etc. Il peut se saupoudrer sur les poissons peu importe le mode de cuisson : au gril, à la poêle, au four,en papillotes, à la vapeur.
Il peut aussi servir de base à une marinade à l’huile d’olive ou au citron
Pour une marinade à base d’huile d’olive : mélangez 1 c. à café de mélange grillades du pécheur à 2 c. à soupe d’huile d’olive et enduisez le poisson à l’aide d’un pinceau.
Pour une marinade à base de jus de citron : mélangez 1 c. café à de Ce mélange d’épices grillades du pêcheur dans le jus de 3 citrons verts ou jaunes.

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